"Ç(a) a été ?"... en 4 ou 3 syllabes

    Si la cuisine et les restaurants français sont généralement célébrés (l'UNESCO a accepté d'inscrire la gastronomie française dans la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité en 2010), l'accueil des clients dans un certain nombre de brasseries / restaurants laissait parfois à désirer...

 Extrait de L'aile ou la cuisse, de Claude Zidi, 1976,
avec Louis de Funès et Coluche.

(Ajout du 30 août 2017 : Dessin de Lefred-Thouron dans Le Canard Enchaîné du 23 août 2017, p.6)

    Un réel effort a été fait depuis. Aujourd'hui, le service est plus souriant, plus prévenant, plus soucieux du client. La preuve en est : afin d'annoncer qu'il va débarrasser le plat de devant le client, le serveur dit au choix : "C'est terminé?", "Je peux vous débarrasser?", "Ça s'est bien passé?", "Ça vous a plu?"...

    J'ai remarqué dernièrement une formule très fréquemment utilisée par les serveuses et les serveurs dans cette situation : ils demandent "Ça a été?", mais prononcée non pas en 4 syllabes comme il se doit : [sa - a - e - te] mais en 3 syllabes [sa - e - te]. La formule est évidemment plus économique que toutes les autres précédemment citées, et sa réalisation en 3 syllabes l'est encore davantage ! ... Et cela compte quand on répète une question pour débarrasser chaque entrée, chaque plat et chaque dessert de chaque client !

    Ma première réaction de phonéticien a été de me demander comment un étranger pourrait décoder ce "Ç(a) a été" prononcé en 3 syllabes... En "Ça était"? En "Ça été"?

    Les cas de gémination (= allongement) de voyelles existent en français. La gémination permet de distinguer par exemple les énoncés suivants lorsqu'ils sont prononcés en un seul grand groupe rythmique - sans pause, sans coup de glotte, etc... :

Il a porté deux bouteilles / Il a apporté deux bouteilles

Jean porte le sac / Jean emporte le sac

Anne a pris des nouvelles / Anne a appris des nouvelles / Anna a appris des nouvelles

Les garces ont tout volé / Les garçons ont tout volé

Sophie part lundi / Sophie y part lundi

Laure amène ses enfants / Laura amène ses enfants

etc...

   La littérature a depuis longtemps su transcrire par l'élision des marques d'oral ("T'as quel âge?" pour "Tu as quel âge?", "Les p'tits papiers" pour "Les petits papiers"...), mais je n'ai, à ma connaissance, jamais rencontré d'élision de "Ça" en "Ç'". Et vous ?

    Si un serveur vous débarasse en vous demandant "Ça a été ?", tendez l'oreille et demandez-lui de confirmer sa prononciation : "En 4 ou 3 syllabes?", "Ça - A - é - té?" ou "Ça - é - té?" et rapportez la réponse en commentaire de ce message. Rémy Porquier, linguiste, peut se porter témoin de la réponse du serveur à qui j'ai posé la question. "En 3 syllabes" a-t-il répondu en levant les yeux au ciel... Certains clients ont de ces curiosités ....

Comments

[Camille]

Bonjour, je suis étudiante en DFLE à La Sorbonne-Nouvelle, je suis dans votre cours de didactique de la prononciation du FLE.

Votre article m'a fait réfléchir sur ma prononciation, je me suis rendue compte qu'il m'arrive de dire "ç'a été" et "çaa été" avec un a un peu allongé.

Juste après avoir lu votre article, j'ai repéré un "ç'a été" dans mon livre de chevet "Le Seigneur des Anneaux - La communauté de l'anneau", fin du chapitre 4 page 176 ligne 1 : "C'a été une curieuse journée, y a pas d'erreur". La traduction date de 1972, donc le phénomène n'est peut-être pas nouveau.

[danielhadida]

Je vois du Ça transformé en Ç dans une expression comme "c'en est trop" ou "c'en était". Professeur de français porté sur la phonétique, j'aime à taquiner mes élèves avec des phrases du genre "j'arrive pas à allumer la télé" et ses 3 "a" à la suite (je fais travailler les enchaînements vocaliques au même titre que les consonantiques, car AUCUN Français ne prononcerait ces 3 "a" distinctement, avec une coupure entre chaque, preuve qu'il s'agit là d'un élément déterminant du discours francophone).



Merci pour votre blog qui est une source permanente d'informations et de bon sens.

[Liz]

Ce que j'entends, c'est l'élision du verbe dans "C'est pas possible " prononcé "C' pas possib"